29 december 2010

Chimay Grand Reserve Vintage

Hmmm, jeg glæder mig allerede...

Chimay Grand Reserve
Jeg har 'investeret' i en Chimay Grand Reserve, Millésime 2010 Vintage. Hold da op et langt navn...
En Chimay øl i en magnum champagne flaske, så er der dømt fest.

Planen er så, at vente 10 år med at holde festen. Det skulle øllen kunne klare uden problemer, og hvis jeg bare gemmer den et sted hvor jeg ikke ser flasken for tit, så kan jeg nok også klare det.

På den uovertrufne ølbar Kulminator i Antwerpen i Belgien, har de Chimay øl fra 80'erne på deres ølkort. Og meget andet godt selvfølgeligt. Jeg har hørt fra en meget pålidelig kilde, at baren måske har op mod 3000 forskellige øl på deres lagre, mange af dem på langtidslagring. Fantastisk.

Jeg tror nu bare at jeg vil forsøge at gemme min Chimay i 10 år, så må vi jo se om det går.
Jeg håber at de 10 år går hurtigt...


Ingen kommentarer:

Send en kommentar