Hoppy Feet er en Black Indian Pale Ale. Med BIPA'er, som nogle kalder det, ved man aldrig helt
Hoppy Feet Clown Shoes |
Hoppy Feet er en kaffesort øl på 7% alk, med et flot nøddebrunt skum som holder længe. I aromaen er der duft af sort malt, lidt kaffe, samt en lav bitterhed næsten uden duft af humle. Måske lidt grape og græs. Der er heller ingen humle i smagen, men der er en ganske god bitterhed. Det er en meget mørk smag, af sort malt og lidt kaffe, hvilket giver en rigtig god mundfylde og en halvlang bitter eftersmag. Selvom jeg synes at Hoppy Feet er en ganske fin øl, smager den altså mere af en bitter porter end af en BIPA. Sidste holdbarhed på øllen er endda først 31/08/2017, men til den tid vil der da ikke være andet tilbage end en halvtynd porter med en sær bitterhed. I min samlede ølanmeldelse giver jeg Hoppy Feet en karakter på 7,5 ud af 10.
Galactica Clown Shoes |
Jeg synes at Galactica er en udemærket IPA, men jeg tror at den ville være meget bedre frisk, så jeg giver denne flaske en samlet karakter på 7,5.
Bryggeriet Clown Shoes er en fantombryggeri startet af Gregg Berman og Jesse Dooley. Gregg ejer en vinforretning' og syntes at det kunne være sjovt at have sine egne øl, så i 2009 startede han sammen med Jesse bryggeriet Clown Shoes. Øllene bliver brygget på Mercury Brewing Co i Massachusetts, som også brygger for andre fantombryggerier.
Det kunne være sjovt at smage nogle helt friske øl fra Clown Shoes
Ingen kommentarer:
Send en kommentar