Allerød Julebrygsmagning 2015 |
Blandt mine favoritter var Julebryg fra Holbæk Bryghus, Stjernenat fra Hornbeer, Ulvrun fra Munkebo og Vintage Julebryg 2015 fra Det Lille Bryggeri.
De 515 gæster som besøgte juleølsfestivallen kunne stemme om, hvad de syntes var årets bedste juleøl. Vinderen blev Christmas Ale fra Fur Bryghus, som også vandt prisen som årets juleøl ved Smag & Behags store juleølstest sidste år
Christmas Ale 2015 Fur Bryghus |
Smagen er også lidt sød, men her opvejes det af en krydret smag, som af nelliker og kanel, en smag af malt, samt lidt bitterhed, som dog nok mest er fra krydderierne. Jeg synes ikke rigtigt at jeg kan smage belgisk gær, altså den 'frugtighed' som belgisk gær giver øl, men der er en forholdvis tydelig smag af appelsinskal, som forstærkes i den halvlange eftersmag. Mundfornemmelsen er ret god, og smagen bliver hængende længe.
Jeg synes at Christmas Ale er en rigtigt fin øl, men den er lige lidt krydret til min smag, specielt i eftersmagen synes jeg at det bliver for meget, og så kan jeg desværre ikke lide smagen af appelsinskal. Jeg giver Fur Christmas Ale en karakter på 7,5 ud af 10.
Til Julebrygsmagningen i Allerød nåede jeg at smage 25 forskellige øl, plus lidt løst, og tog så videre til en herre-middag.
Jeg var lidt træt næste dag.
Det er et hårdt job at være ølentusiast :)
Glædelig 2. advent !
Ingen kommentarer:
Send en kommentar